Guatemala - Balení: 227 g - blok

Velmi bohatá, kořeněná, přitom jemná a plná chuť. Navozuje pocit hlubokého uvolnění, napojení na sebe sama a otevření srdce. 

Ruk’u’x’Ulew [Roo-Koosh-Ouh-Leh-Ou] znamená v tradičním Mayském jazyce Kaqchikel "Srdce Země". Veškeré kakao je pěstováno na rodinných organických farmách v Alta Verapaz v srdci Guatemaly a je zpracováno v San Marcos La Laguna na břehu vulkanického jezera Atitlan. Každé zrnko je fermentováno, sušeno na slunci, lehce praženo a ručně loupáno. Kakao je mleto v malých dávkách a následně je ručně baleno.

Nabízíme ve dvou variantách:

• 227 g - blok
• 454 g - blok

Složení: 100% kakaová hmota z ručně pražených kakaových bobů.

Alergeny: Bez alergenů.

Doporučené skladování: Po otevření skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Guatemala

Výživové údaje na 100 g:

• energie 2641 kJ / 640 kcal
• tuky 57 g, z toho nasycené mastné kyseliny 36,2 g
• sacharidy 13,7 g, z toho cukry 0 g
• vláknina 13,8 g
• bílkoviny 11,1 g
• sůl 0,01 g