Bolívie (100% kakaová hmota)


Vyvážené a jemné kakao květinové a sladké chuti. Více

Výrobce: SUMAR Ltda.Kód produktu: BOL001Doprava a platba

od 990 Kč

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

ks

Vyvážené a jemné kakao květinové a sladké chuti. Více

Výrobce: SUMAR Ltda.Kód produktu: BOL001Doprava a platba

Balení Dostupnost Cena Množství (ks)
Bolívie (100% kakaová hmota) 450 g - blok Skladem 990 Kč
Bolívie (100% kakaová hmota) 1 kg - pecky Skladem 1 650 Kč

Vzácné kakao sklizené z divoce rostoucích kakaovníků z Bolívie. Je velmi vyvážené, jemné, květinové a sladké chuti. Připomíná med a má lehkou, příjemnou kyselinu s nádechem soli, nesoucí tóny moře.

Obzvláště cenné kakao z Bolívie. V regionu Beni roste velmi jedinečná, originální odrůda - „Cacao Beniano“. To je umožněno růst ve volné přírodě a místní obyvatelé ho sklízejí tradičním způsobem v neporušeném a přírodním deštném pralese a fermentují ho tam. Deštný prales je udržitelně chráněn před odlesňováním a zabíráním půdy divokou těžbou, protože vysoká kvalita kakaa zajišťuje trvale rostoucí příjem místního obyvatelstva. Tímto způsobem lze nejen chránit přírodu, ale lze také podpořit povědomí o důležitosti deštného pralesa v jeho původní podobě. Podobně jako my, i naši partneři sledují cíl udržení co největší přidané hodnoty v rostoucích zemích, aby tam přispěli k udržitelné prosperitě.

   

Nabízíme ve třech variantách:

  • 450 g – blok
  • 1 kg - blok
  • 1 kg - pecky

Složení: 100% kakaová hmota z nepražených kakaových bobů. Pochází z ekologického zemědělství (BO-BIO-140, původ mimo EU).

Alergeny: Bez alergenů.

Doporučené skladování: Po otevření skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Bolívie

Výživové údaje na 100 g:

  • energie 2670 kJ/ 647 kcal
  • tuky 58,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 37,4 g
  • sacharidy 9,6 g, z toho cukry 4,9 g
  • vláknina 14,8 g
  • bílkoviny 12,3 g
  • sůl 0,018 g
Parametry
Parametry produktu OrganicVeganBez lepkuBez přidaného cukruBez laktózyBez GMO